První z mých pokusů, které jsem prováděla, byly sójové boby s fazolemi a zeleninou. No, na tom v podstatě není nic složitého a světoborného.
Potřebovat budete:
Sójové boby (mražené, anebo čerstvě uvařené)
Červené fazole (ty ledvinky) a zase buď již z mrazáku či čerstvě uvařené
Zeleninovou směs (opět je na Vás, zda vytáhnete Vaši oblíbenou mraženou zeleninu, anebo máte k dispozici čerstvou)
A co s tím?
Není nic jednoduššího, než zeleninu hodit na pánev, zalít vodou a podusit, k tomu přidat boby a fazole, oblíbené koření. Já osobně dávám špetku soli, kari, gyros a někdy i grilovací koření a nezapomínám na sójovou omáčku a worchester. Záleží na vašem vkusu a chutích.
Jako příloha je vhodné téměř cokoli, sama si to někdy dám i bez přílohy, pokud na ni nemám chuť. Nicméně v poslední době přidávám i přílohu, kterou je buď rýže, kuskus či celozrnná bageta.
A abych dokončila tento recept, druhý den mi zbyl k obědu, ale neměla jsem chuť úplně přesně na to samé, takže jsem při ohřívání přidala kečup a nechala s ním povařit. K tomu jsem si uvařila rýži a i tak to bylo výborné a pochutnala jsem si.

Žádné komentáře:
Okomentovat